Llevar una alimentación biológica, basada en comida real, es la base de una buena salud y un cuerpo fuerte

Alimentación Adaptativa Natural

Salud y Alimentación

¿Se puede, siguiendo simples reglas, lograr una alimentación equilibrada que permita obtener buena salud y estar en forma sin sufrir por ello?
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¿Cuánta proteína deberías consumir por día? ¿Es lo mismo la proteína animal que la vegetal?
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Hace tiempo ya que reduje en mucho los carbos de mi dieta. Eliminé el azúcar por completo, salvo la que está presente en las frutas y de vez en cuando me permito algún arrope de chañar o tuna para endulzar algo (un flan hecho sin azúcar, o un yogur griego), […]
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¿Está mi cuerpo verdaderamente intoxicado? Y si así fuera, ¿puedo desintoxicarlo tomando un jugo? Lo cierto es que si bien podés tener muchas toxinas dando vuelta por tu cuerpo, no estás propiamente intoxicado (porque de ser así, estarías ahora en un hospital). Y también es cierto que un sólo jugo […]
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El cuerpo humano fue hecho para moverse. Evolutivamente, nuestro cuerpo se fue desarrollando para trepar árboles, escalar montañas, correr, caminar largas distancias, levantar peso, incluso luchar. Las actividades que nos mantienen en posiciones fijas o antinaturales (sentados con las rodillas a 90 grados!!!!) son un flagelo que más tarde o […]
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(extraído de mi libro, Alimentación Adaptativa Natural) Allá por 1972, la Asociación Americana del Corazón recomendaba mantener la ingesta de huevos en 3 a la semana. Sería algo así como menos de medio huevo al día.  La recomendación venía dada por la asociación directa de dos hechos: los huevos tienen […]
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¿Cómo hacer para comer frutas y verduras sin comer también agrotóxicos? ¿Hay medios en el hogar disponibles para su correcta remoción?
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En los últimos años en nuestro país se han duplicado los niveles de obesidad infantil, junto con graves problemas de salud relacionados con una mala alimentación que no existían en la infancia: diabetes, hipercolesterolemia, hipertensión, depresión, y hasta enfermedades cardiovasculares. ¿Y cómo hemos llegado a esto? Por una saturación desde […]
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En los últimos años nos han hecho creer que “bajas calorías” es sinónimo de salud, ofreciendo mil productos repletos de tóxicos pero ojo eh! Sin calorías! Esos engendros mutantes se llaman aceites hidrogenados. Son las margarinas, el rocío vegetal, y otros productos que comprás porque -dicen- no engordan ni aumentan […]
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¿Por qué si comés "sin grasas" tu colesterol no deja de subir? Más allá de cuestiones médicas y genéticas, o el efecto de drogas que se creen inocuas como las píldoras anticonceptivas, quizás el tipo de alimentación que llevás hace que tu cuerpo produzca mayores niveles de colesterol LDL para equilibrar ciertas situaciones.
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