El alimento puede mejorar tu salud y transformar tu vida!
Por eso quiero presentarte la
Alimentación Adaptativa Natural
Durante años me he preguntado cómo lograr eso, cuáles serían las “máximas doradas” de la alimentación siguiendo las cuáles nada podría fallar. Y con el correr del tiempo me di cuenta de que el “nada puede fallar” no existe en ningún ámbito de la vida. Pero que sí había algunas reglas que rompiéndolas sucesivamente, era muy difícil mantener la salud y el cuerpo en forma.
Por eso a lo largo de todos mis artículos, videos y transmisiones en vivo comparto con vos esa idea: contarte lo que voy descubriendo en mi experiencia personal y mis estudiantes, que son más de 100 personas con edades, necesidades y cuerpos muy diferentes, pero que van confirmando semana tras semana la importancia de hacer una Alimentación Natural Adaptativa.
Una alimentación biológica, rica en grasas y proteínas,
es clave para mantener la salud y estar en forma
La actividad física regular junto con otros hábitos, determinan
la capacidad del buen alimento para mantenerte saludable.
La clave para comer rico y sano es aprender
no sólo a cocinar, si no también a organizar tu cocina.
Si ya decidiste que querés hacer cambios en tu vida, que es hora de darle prioridad a tu salud y tu bienestar, tengo varias propuestas para vos…
Muchas veces la falta de calidad de vida y los problemas de salud tienen su origen en la falta de información.
Desde mi blog, te propongo aprender junto conmigo, todo lo que voy descubriendo acerca de hábitos, salud y alimentación, a la par que comparto recetas prácticas y deliciosas.
¿Problemas digestivos? ¿Alergias e intolerancias? Sentís que no podés ir bien al baño o controlar tu peso? El estado de tus intestinos y tu microbiota juegan un rol fundamental en esto. Te invito a ver dos clases gratuitas sobre el tema y a participar de este curso online que te va a dar todas las herramientas necesarias para introducir nuevos hábitos y mejorar tu calidad de vida.
¿Te encanta comer y eso te ha llevado a estar fuera de forma? ¿Te animás a comer realmente rico y sano a la vez haciendo pequeños cambios de forma gradual? ¿Te gustaría deshacerte de alergias, sobrepeso, colesterol elevado y otros síntomas, sin seguir una dieta? Te propongo acompañarte a lo largo de 30 días por un camino de rediseño de tus hábitos. Te voy a enseñar qué cosas de tu alimentación y hábitos diarios están produciendo ese daño en el cuerpo, y cuáles son las soluciones que propone la ciencia, siendo súper didáctico y enseñándote recetas fáciles y trucos para fortalecer tu voluntad, sin dietas ni restricciones, sólo aprendiendo cómo funciona tu cuerpo.
Este libro es un resumen de mi camino de aprendizaje y experimentación con los alimentos y los hábitos durante muchos años. Te va a encantar tener toda la información organizada y clasificada para cuando te asalten dudas, así como algunas recetas esenciales que no pueden faltar en tu cocina. Descarga GRATIS el primer capítulo!
Lo más importante que enseño en mis cursos y talleres es cómo funciona el cuerpo, la biología humana, en relación a los alimentos que ingerimos. Por qué se producen procesos inflamatorios, por qué el cuerpo deja de producir determinadas hormonas, por qué almacena grasa, etc.
La segunda cosa que enseño es a cocinar y organizar la cocina, para que no tengas más excusas a la hora de alimentarte de acuerdo a la naturaleza de tu cuerpo.
Una vez que comprendés los procesos y descubrís cómo cocinar, ya no hay distancias entre tu estado actual y tus objetivos, es sólo cuestión de tiempo.
Armar dietas o planes nutricionales es tarea de licenciados en nutrición y otros profesionales que mi trabajo no intenta reemplazar. Lo que sí vas a aprender conmigo es a cocinar de manera fácil platos deliciosos y nutritivos; cómo funciona el cuerpo y cómo impactan los diferentes alimentos en él; cuáles son los alimentos que según los últimos estudios científicos no pueden faltar en tu alimentación diaria y cuáles sería mejor remover. También te voy a dar recursos sobre el comportamiento para que puedas tener un mayor control de lo que sucede en tu vida. Y así, con todas las herramientas adquiridas, puedas decidir qué comer y qué no, qué cantidad y en qué momento del día, de acuerdo a tus necesidades y objetivos.
Después de muchos años de contestar preguntas a amigos y familiares acerca de mis elecciones a la hora de comer, decidí reunir toda la información y recetas en un libro. Tres años más tarde, habiendo enseñado a cientos de personas a cocinar y a incorporar hábitos saludables, escribí un segundo libro que reúne mis conclusiones en torno a esa experiencia, fundamentadas en estudios científicos de los que hago cita, pero en un lenguaje súper didáctico que ha hecho que cientos de lectores puedan leerlo en papel o formato digital con gran facilidad y descubriendo recursos y herramientas aplicables al día a día para mejorar sus vidas.
En este enlace podés leer el primer capítulo y ver el índice completo, y si te gusta, comprarlo en su versión impresa o digital, en Argentina o en cualquier lugar del mundo.