¿Por qué hay personas que comen muy poco y no logran bajar peso? Porque después de un tiempo, el sobrepeso se convierte en un desorden metabólico que modifica la forma biológica en la que tu cuerpo administra la energía. Básicamente, tus bacterias intestinales comienzan a extraer mucha más energía del alimento, y al no ser …
La generosidad del bosque. A principios de la semana pasada noté como el patio estaba lleno de pequeños “gusanitos” y el aire estaba repleto de un fino polvillo… pero fue Ana Clara quien me preguntó “¿Y esto qué propiedades tendrá?”. Si fuera por mí, aún estaría viéndolos caer. Así como con la llegada del otoño …
Aumenta de manera natural tu testosterona, líbido y masa muscular. Leer más »
Hoy quiero contarte acerca del “Experimento Coronario de Minnesota”, que ocurrió en dicho estado entre 1968-1973 ¿En qué consistió el experimento? En modificar la dieta de los sujetos reduciendo las grasas saturadas en un 50% reemplazando la manteca (mantequilla) y la grasa por margarina y aceites vegetales, la leche entera por descremada, y la carne …
En el post anterior, hablando de la “panza hinchada” algunos me contaban que tomaban kéfir y otros fermentados pero la situación no mejoraba. Espero, en este post, aclarar por qué sucede esto. El kéfir de agua (tíbicos, propiamente) es una colonia simbiótica de bacterias y (ATENCIÓN) levaduras. Precisamente su composición es lo que contribuye a …
“Hincharse como un globo” es una expresión bastante común para describir lo que sienten entre el 15 y un 30% de la población afectada por gases e inflamación después de comer. ¿Por qué ocurre esto? La causa la podemos encontrar directamente en la microbiota: por un lado, el exceso de bacterias productoras de metano; por …
Microbiota, ese misterioso reino interior del que se descubren cada vez más ramificaciones hacia todo nuestro cuerpo. Hoy quiero traerte una información que seguro desconocías, y te afecta mucho si sos mujer, pero también si sos hombre y estás acompañando a tu pareja en un proceso de pre-gestación. El síndrome de ovario poliquístico (SOP) afecta …