Te hablo mucho acerca de la importancia de la salud intestinal para la salud en general: muchísimos problemas de salud tienen su causa en un desbalance en la microbiota. Hoy quiero hablarte de otro gran motivo de enfermedades: el estrés oxidativo provocado por los radicales libres y cómo la vitamina C puede hacerle frente. Vamos …
Recuperando la salud con el poder antioxidante de la Vitamina C Leer más »
El perfume de la albahaca es particularmente estimulante. De raíz árabe, su nombre hace referencia a “penetrar el cerebro con un suave olor”, y si alguna vez oliste esta hierba fresca profundamente sabrás de que estoy hablando. Esa capacidad de llegar a las regiones más profundas del cerebro está relacionada con una de sus propiedades …
El otro día te comentaba acerca de la resistencia a la insulina (RI). Relacionado a ello, quiero contarte hoy acerca de lo tóxica que puede resultar la metformina, una de las drogas más recetadas para la Diabetes Tipo 2 (DT2). Vos me dirás, ¿pero entonces qué tomo si tengo DT2 o RI? Mi respuesta es: …
Por qué la metformina no es una buena opción en diabetes Leer más »
El fin de semana conté en las historias de instagram cómo preparé el pemmican, esta preparación de carne seca molida y grasa, y muchos se sorprendieron. Así que quiero contarte hoy acerca de las propiedades de la grasa vacuna o grasa de pella. Antes que nada, nobleza obliga: durante mis años de vegetariano pensaba que …
Es un problema súper común: 1 de cada 3 norteamericanos lo padecen, y aunque no tengo estadísticas de Argentina, no me extrañaría que fuera similar. Antes de explicarte de qué se trata, vamos a ponernos en contexto: Si yo digo GLUCOSA vos pensás en una cucharada de azúcar -que en realidad tiene sacarosa, compuesta a …
Resistencia a la insulina: qué es y qué la ocasiona Leer más »
Tomar medicamentos para bajar la fiebre es equivalente a poner el freno de mano en el auto mientras pisas el acelerador cuando estás llegando tarde a algún lado. Cuando tus glóbulos blancos eliminan bacterias que provocan infecciones, liberan subproductos que activan en el hipotálamo la señalización de producir fiebre. Por otro lado, la fiebre estimula …
Cómo tratar adecuadamente la fiebre y la inflamación Leer más »
Originaria de los actuales México y EEUU, la equinácea (echinacea angustifolia) era utilizada por los cheyenes y los lakotah entre otros pueblos para tratar resfriados, tos, dolores de garganta y dolores de cabeza. Sus efectos sobre el sistema inmunitario tienen que ver con su capacidad de desintoxicar el hígado, mejorando sus funciones, y con el …
AUMENTA LA POTENCIA DE TU INMUNIDAD CON EQUINÁCEA Leer más »
Un estudio de abril del año pasado reveló que las mujeres que tomaban anticonceptivos orales (ACO) tenían cambios micro-estructurales en su hipotálamo, así como una reducción en su tamaño y en el de la glándula pituitaria, afectando esto al estado de ánimo, deseo sexual, ciclo de sueño, apetito y frecuencia cardíaca. Al encontrarme con esto, …
Los efectos -poco difundidos- de los anticonceptivos orales Leer más »
Hay que ser muy necio para no observar el grave decaímiento en las tasas de natalidad así como el aumento en los problemas de fertilidad en parejas jóvenes. Más allá de haber escuchado a más de personaje hablar de la imperiosa necesidad de reducir la población mundial, cuando vemos la insistencia de parte del sistema …
La vitamina D es una hormona que tu cuerpo produce a partir del consumo de grasas y la exposición a la luz solar (más específicamente, los rayos ultravioletas B) y es de vital importancia, entre otras cosas, para tu sistema inmunitario. Pero su acción y absorción están íntimamente relacionadas con… TU MICROBIOTA INTESTINAL! La deficiencia …
La influencia recíproca de la Vitamina D y la microbiota Leer más »