Anahí González del diario La Nueva Provincia me hizo una entrevista con verdadero interés por los conceptos e ideas que trato de difundir en cada presentación, taller y publicación que hago. Está buenísimo y se disfruta mucho cuando tu interlocutor tiene verdadero interés, y agradezco mucho el cuidado que puso en la nota.
La versión digital de la nota, acá: http://www.lanueva.com/nota/2018-2-25-6-30-26-alimentacion-natural-como-podemos-volver-a-la-comida-real
Si eventualmente se cae, captura de pantalla a continuación. 