Volver a cocinar en casa utilizando ingredientes naturales es la base de una mejor calidad de vida

Comunicate por whatsapp +542914136941

Bahía Blanca, Argentina

Talleres sobre alimentación en las escuelas

Los niveles de obesidad infantil están en constante aumento en Argentina, así como en toda latinoamérica. Crecimiento en el consumo de comida chatarra y bebidas azucaradas, aumento en la industrialización de los alimentos en general, baja ingesta de vegetales y otros alimentos ricos en fibra, falta de información acerca de los efectos de la comida en el cuerpo, y hábitos sedentarios originados en el mal uso de la tecnología, son un conjunto de condiciones propicias para el desarrollo de problemas alimentarios graves que terminan afectando la salud general, la calidad de vida y la autoestima de niños y adolescentes, con complicaciones aún más graves a futuro.

Orientadas a niños mayores de 10 años y adolescentes, doy charlas informales con fundamento científico pero en un lenguaje claro y amistoso, desde un lugar empático con la realidad de los chicos. Destaco la importancia de conocer a fondo lo que comen, de desarrollar un espíritu crítico a la hora de elegir, de descubrir la capacidad de disfrutar de los placeres sensoriales de la comida liberándose de sabores artificiales y saturados de aditivos, apuntando a canalizar la rebeldía propia de su edad, contra de un sistema que los prefiere enfermos.

También pongo énfasis en el desarrollo de la empatía entre ellos, de reconocer en el sobrepeso no un motivo de burla si no un problema que puede tener un amigo, tan difícil de resolver como tantos otros problemas que transitamos durante esa confusa edad, ya que todos durante la adolescencia nos hemo sentido feos, inseguros, muy gordos, muy flacos, etc.

Si sos padre, docente o alumno y te preocupa la salud y el bienestar de los niños y adolecentes, de cualquier institución pública o privada, comunicate conmigo por las vías de contacto para poder coordinar una entrevista y organizar un taller, que a diferencia de una charla o conferencia, permite interacción con el público, pudiendo incluso armar la temática de acuerdo a las inquietudes planteadas por los chicos con anterioridad.

A veces me agarran bueno y doy un taller gratuito en escuelas públicas. Escribime y lo charlamos 🙂

Comments are closed.