Volver a cocinar en casa utilizando ingredientes naturales es la base de una mejor calidad de vida

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Bahía Blanca, Argentina

quinua

Aunque no es propiamente un cereal, sino que pertenece a la misma familia que las acelgas y espinacas y sus hojas se comen, lo más importante son sus semillas. Nutricionalmente es el alimento, creo, más completo. Tiene un 18% de proteínas con un alto grado de asimilación, calcio, hierro, fósforo […]
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El consumo de proteínas es fundamental para el normal desarrollo y mantenimiento de todo el sistema muscular y la salud en general. Si por algún motivo estás dejando las proteínas de origen cárnico, es importante que no dejes de lado las de origen vegetal y aprendas a prepararlas de la mejor manera para aprovecharlas al máximo.
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Un plato clásico con un ingrediente no tan clásico, ideal para combatir el frío invernal.
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