Llevar una alimentación biológica, basada en comida real, es la base de una buena salud y un cuerpo fuerte

Alimentación Adaptativa Natural

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Según el manual de Merck, la enfermedad celíaca es una intolerancia hereditaria al gluten, que causa cambios característicos en la pared del intestino delgado, provocando malabsorción de nutrientes. Más allá de eta definición de manual, el estudio en profundidad ha revelado que el principal problema es el hecho de ser una […]
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¿Es realmente malo el gluten? ¿Son saludables los productos para celíacos? En este artículo trato de responder algunos de los interrogantes más comunes al respecto.
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Estos waffles (convertibles en hotcakes si no tenés wafflera) son riquísimos, altamente nutritivos y fáciles de hacer.
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